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甚至可以制作香料

更新时间:2019-10-12 18:29点击:

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  国外蓝莓汁和新鲜的蓝莓市场很好,高过普通水果。由于人们追求健康。所以市场野生蓝莓供不应求。蓝莓提取物有防腐作用,所以其实可以研发有安全的防腐剂。现在也可以多功能利用。甚至可以制作香料。

  野生的蓝莓又被叫着欧洲越桔,果实跟栽培的差不多,果实都是蓝色,外面被白色的粉末。野生蓝莓很少见主要分布在北欧地区的树林里面。野生蓝莓种是不能人工栽培的蓝莓。大兴安岭生的一种蓝莓跟前面的不是一个品种。那么下面就来看一下野生蓝莓的价格。

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  由于野生蓝莓很耐寒,是珍贵的果实,所以价格很高。野生的蓝莓干是30到70元之间,京东平台上有,长白山的蓝莓干,一般是59.9元一斤,也有40.5元一斤。大兴安岭的野生蓝莓干事39.9元一斤,也有76.8元两斤,67元一斤的。各种蓝莓干基本上都是40到70元多元一斤。可能鲜果价格贵一些。如果是国外进口,价格更贵。

  野生蓝莓不光能食用,还可以制作多种蓝莓食品,比如常见的蓝莓果酱。富含花青素可以应用到医药中去,制作保健剂。还可以制作治疗假性近视的药物。所以是很好重要的果树。也可以酿酒,做成胶囊。最直接的直接做成茶饮用。

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  野生蓝莓资源芬兰最多,北欧最多,国内有不同野生品种,都是比栽培的营养成分更好。但是资源难的。栽培也可以做多方面利用。

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  一般蓝莓基本成分是糖、酸、维生素C,以及其他多种维生素。另外就是还有熊果苷、蛋白质、花青苷独特成分。最后还有一些矿物质元素、脂肪、碳水化合物之类的。总的来说是可以利用营养的保健水果。有延缓神经衰老,保护心脑血管的作用。野生蓝莓成分更多。

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