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蛋白质400-700毫克、脂肪5-6毫克、碳水化合物12.3-15.3

更新时间:2019-11-11 17:31点击:

  蓝莓提取物是目前所有植物花青素中功效最优良、应用范围最广、副作用最低,也是价格最昂贵的品种。在国际市场上,花青素含量25%的蓝莓提取物其价格是葡萄子提取物(OPC含量95%)的5-6倍,足以说明蓝莓提取物的优越功能。

  野生蓝莓酒经过3-10年的橡木桶窖藏,工艺独特,技术精湛,口感独特,是蓝莓酒中的极品。

  野生蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的,花青素anthocyanins,是非常强的抗氧化剂,是纯天然的抗衰老营养补充剂。野生蓝莓酒,全部经过3-10年的橡木桶窖藏,工艺独特,技术精湛,口感独特,是蓝莓酒中的极品。

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  微量元素也很高,每克鲜果中钙220-920微克,磷98-274微克,镁114-249微克,锌2.1-4.3微克,铁7.6-30.0微克,锗0.8-1.2微克,铜2.0-3.2微克。

  野生蓝莓生长在北纬52度以北气候寒冷的大兴安岭原始森林中,果实呈蓝色,果肉细腻,种子极小。

  据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定,每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163毫克,蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,维生素A高达81-100国际单位、维生素E2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位,维生素都高于其他水果。

  野生蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。

  野生蓝莓果实中含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心抗癌、软化血管、增强人机体免疫力等功能。野生蓝莓里含有丰富的花青素

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