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采用蔓越莓制成的蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌

更新时间:2019-11-15 19:23点击:

  蔓越莓除了在蛋糕甜点、果酱一类的甜食中作为原材料或者装饰出现之外,其本身也含有较高的药用价值。蔓越莓是一种富含抗氧化的多酚类物质,采用蔓越莓制成的蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌,抵抗细菌性胃溃疡,蔓越莓还具有一种非常强力的抵抗自由基物质--生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠,能够有效的预防老年痴呆。同时蔓越莓中含有的维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。如此神奇又特别的水果赶紧尝试一下吧。返回搜狐,查看更多

  日常生活中,对于不接触水果种植的人来说,对于大多数浆果的认知都是生长在山野间或者人工搭建的温室之中,采摘方式也是很稀松平常,没有什么特别之处。今天给大家介绍的蔓越莓却有着不一样生长环境和新奇的采摘方式,跟着我们一起去看看吧。

  蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓,是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的浆果。蔓越莓生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,以美国北部的马萨诸塞、威斯康辛、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州为代表,是一种天然抗菌保健水果。在我国常见于的大兴安岭地区,是其特产之一。

  蔓越莓不仅生长环境特殊,只适合栽种在高酸性沙土中,其采收方式也分为“水收”和“干收”两种。越是优质的蔓越莓,果内就会含有较多空气,可以浮在水面上。等到果实成熟后,果农就会将蔓越莓田注满水,然后开着水车巡回田间打水,等脱落的蔓越莓果浮出水面,再用栏木圈集筛选。每当那时候,水车、红果、波光与蓝天组成壮美画面,往往会令驻足欣赏的游客叹为观止。只要赶得上采收季节,游客都可以在蔓越莓田边体验令人目眩神迷的红色震撼。

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